BAR一慶は、おかげさまで2014年11月をもって７周年を迎える事ができました。

それを記念しまして、オリジナルボトル＆オリジナルグラスを作らせていただきました。

BLACKADDERの創設者であり、ウイスキー鑑定家のバイブル、『ザ・モルト・ウィスキー・ファイル』の著者として知られるロビン・トチェック氏が太鼓判を押した「ボウモアBAR一慶オリジナルラベル」。

 

BOWMORE 13years old RAW CASK

Dis 2001   Bot 2014

700ml 59.1%

[BLACKADDER]

 

『ブラックアダー・インターナショナル社』

ウイスキー鑑定家のバイブル、『ザ・モルト・ウィスキー・ファイル』の著者として知られるロビン・トチェック(写真)によって、1995年創業。

同社の主力商品である「RAW CASK~ロウカスク」シリーズは、樽由来の大きな木片を取り除く以外、澱(沈殿物)も含めて、そのままの状態でボトリングしたシリーズ。

「樽出しのシングル・モルトが本来持っている深さを、あるがままに味わっていただきたい」という彼の哲学により、着色や冷却濾過を一切行わないことをポリシーとする。

シンプルにして究極。これ以上ない、ピュアなウイスキーです。

 

※本ボトルは、１月中旬よりの発送となります事をご了承ください。

あの、大泉洋、松田龍平主演映画「探偵はBARにいる」正式タイアップチョコレートです。

映画「探偵はBARにいる」BARシーンの監修及び演技指導、更にはバーテンダー役で出演している、BAR一慶オーナーバーテンダー「本間 一慶〜ホンマ イッケイ」がお客様の充実したBAR TIMEの為に試行錯誤のうえ完成しました。

■Facebook Page ⇒https://www.facebook.com/barikkei1002

 

お酒のプロ「バーテンダー」が、それぞれのお酒との相性を考え相乗効果が高まるように「オリジナルレシピ」、しかも「ハンドメイド」で創っております。 是非、お酒とのマリアージュ（相性）をお愉しみくださいませ。

 

① ウイスキー＆チーズ

ウイスキー本来の風味を飛ばさない様に丁寧にゆっくりとチョコレートに練り込みました。（ボンボンではありません）　ジャパニーズウイスキーの父が造った北海道を代表する「ニッカウヰスキー 余市10年」と、隠し味に「北海道十勝産の小豆」も練り込んでおります。（カクテルでも、ウイスキーと小豆の相性は抜群なんです！！）　是非ウイスキーをお飲みになる際は、ご一緒に召し上がり下さいませ。

 

② ワイン＆チーズ

ワインの風味を飛ばさない様に丁寧にゆっくりとチョコレートに練り込みました。　ワインには、北海道産赤ワイン「小樽ワイン」を使用。　コチラの隠し味には、「北海道産クリームチーズ」を練り込んであります。（カクテルでも、ワインとクリームチーズを合わせるとやはり美味しいのです！！！）　是非、ワインやカクテルをお飲みになる際は、ご一緒に召し上がり下さいませ。

 

③ あずき

隠し味に「北海道十勝産の小豆」も練り込んでおります。　お子様でも召し上がれる、でも大人味なチョコレートです。

 

※尚、発送はチルド便にて発送させていただきます。

準備中

BAR IKKEI Online Shop

 

BAR一慶では、映画「探偵はBARにいる」公認「探偵のチョコレート」をオンラインショップにて販売しております。

本来はBAR一慶での店頭販売のみだったのですが、気軽に御来店できない遠方のお客様方の声により販売をはじめました。

オンラインショップでは、BAR一慶のオリジナルウイスキーや、お得なセットも販売しております。